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와인상식27

썸네일5 개봉한 와인 보관 방법: 남은 와인 보관법 8가지 이미 개봉한 와인은 어떻게 보관하는 것이 좋을까? 와인은 마개를 여는 순간부터 계속해서 맛이 변합니다. 보통 와인 한 병의 용량은 750mL로 한 번에 다 비우기가 쉽지 않습니다. 혼자서 또는 둘이 가볍게 와인 한 두잔 정도 즐기고 나면 남는 경우가 종종 발생합니다. 이런 경우 남은 와인을 보관할 수 있는 8가지 방법과 와인 보관에 대한 궁금한 점 2가지를 자세히 살펴보겠습니다.    1. 코르크 마개로 다시 막기 남은 와인을 보관하는 가장 쉬운 방법은 바로 병목에서 빼낸 코르크 마개로 다시 와인병 입구를 막는 것입니다. 코르크 마개를 다시 끼울 때는 위아래를 뒤집어 끼우면 쉽게 들어갑니다. 남은 와인을 하루 이틀 정도만 보관하고, 다시 마실 생각이라면 이 방법이 가장 쉽고 간단합니다. 하지만 와인병을 .. 2023. 11. 20.
썸네일5 미개봉 와인 보관 방법: 온도, 습도, 유통기한(와인 셀러 없을 때) 와인을 선물 받거나 와인을 구매했을 때 와인 보관 방법이 궁금할 때가 있습니다. 이럴 때 와인 전용 냉장고(와인 셀러)가 있으면 좋겠지만, 그렇지 못한 경우에는 어떻게 보관하는 것이 좋을까요? 이번 포스팅에서는 미개봉 와인을 올바르게 보관하는 방법에 대해 알아보고, 아직 개봉하지 않은 미개봉 와인을 보관할 때의 온도, 습도, 유통기한에 대한 자세한 내용을 알아보겠습니다. 추가로 와인 셀러가 없을 때 보관하는 방법도 함께 살펴보겠습니다.    1. 와인병을 눕혀서 보관한다 1-1. 와인병을 눕혀서 보관하는 2가지 이유미개봉 상태의 와인병은 눕혀서 보관해야 합니다. 와인병을 눕혀서 보관하는 근본적인 이유는 "와인과 공기와의 접촉을 최소화"하기 위해서입니다. 와인 병을 눕혀서 보관하면 코르크를 팽창시켜 바깥 .. 2023. 11. 20.
썸네일5 칠레 화이트 와인 추천, 디아블로 샤르도네 (극강의 편의점 가성비 와인) 이번 포스팅에서는 칠레 화이트 와인 추천, 디아블로 샤르도네를 소개하겠습니다. 디아블로는 칠레 1위의 와인 회사이자 세계적인 명성을 지닌 와인 기업인 '콘차 이 토로(Concha Y Toro)’의 대표 브랜드입니다. 디아블로는 전세계에 칠레 와인 열풍을 불러 일으킨 주역으로 전 세계 130여 개국에 수출되고 있으며, 칠레 와인 수출 1위를 점유하고 있는 인기 제품입니다. 혹시 지난 포스팅에서 칠레 국민 와인 몬테스 알파는 수호천사가 지킨다고 소개해 드렸던 거 기억하시나요? 그런데 이번에 소개해 드릴 디아블로는 악마가 수호하는 와인입니다. 칠레 와인의 최강자인 몬테스 알파와 디아블로, 과연 이 두 천사와 악마의 대결에서 승자는 누구일까요? 이번 포스팅에서는 수호천사에 대적하는 악마의 와인 '디아블로 샤르도.. 2023. 11. 17.
썸네일5 국민 와인 칠레 몬테스 알파 뜻, 종류 및 가격, 패키지 리뉴얼 칠레 와인을 이야기할 때 빼놓을 수 없는 브랜드가 있다면 바로 몬테스 알파(Montes Alpha)입니다. 한국 시장에서 칠레 와인에 대한 고정적인 이미지로 흔히 '대중적이다'라는 표현을 쓰곤 하는데, 이는 그만큼 널리 사랑받고 있는 와인이며, 포용력이 넓다는 의미가 됩니다. 이름을 알고 고르건, 모르고 고르건 절대 실패 없다는 칠레 와인, 이번 포스팅에서는 칠레 와인 중에서도 우리에게 너무나 친숙한 브랜드이자 국민 와인이라 불리는 몬테스 알파의 뜻, 종류 및 가격, 패키지 리뉴얼에 대한 정보를 소개하겠습니다. 그럼, 자세한 내용은 아래에서 알아보겠습니다. 1. 몬테스 알파 뜻 한국에서 가장 높은 인지도를 자랑하는 몬테스 알파(Montes Alpha)의 '몬테스'는 몬테스 와이너리를 의미하고, '알파'는.. 2023. 11. 15.
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