반응형 분류 전체보기39 뱅쇼(Vin chaud) 만드는 법, 알코올 도수, 유래, 효능 5가지 찬 바람 불면 생각나는 뱅쇼(Vin chaud) 만드는 법과 유래, 알코올 도수, 효능 5가지를 소개하겠습니다. 뱅쇼는 프랑스어로 '따뜻한 와인'을 나타내는 말입니다. 뱅(Vin)은 와인, 쇼(Chaud)는 따뜻하다는 뜻입니다. 뱅쇼는 일반적으로 추운 계절에 즐겨 마시기 좋은 음료로 감기 예방과 기력 회복에 좋습니다. 1. 뱅쇼 만드는 법1-1. 재료뱅쇼 재료는 다음과 같습니다. 레드 와인 1병(750ml)브랜디 또는 럼(100ml, 선택 사항)설탕(100g)오렌지 1개레몬 1개건조 복숭아 또는 사과 슬라이스(선택 사항)계피 스틱 2개물(250ml)크랜베리 또는 오렌지 주스(선택 사항)클로브(정향) 5~6개팔각(선택 사항) 1-2. 만드는 법뱅쇼 만드는 법은 다음과 같습니다. 1. 오렌지와 레몬의 껍질을.. 2023. 11. 7. 남은 와인으로 스페인 인기 칵테일 만들기: 클라라, 틴토 데 베라노 남은 와인으로 스페인 인기 칵테일 만들기남은 와인으로 스페인 인기 칵테일을 만들 수 있다는 거 알고 계셨나요? 먹다 남은 화이트 와인과 레드 와인만 있다면 스페인의 '클라라 (Clara)'와 '틴토 데 베라노(Tinto de Verano)'를 만들 수 있습니다! 아마 다들 한 번쯤은 와인을 먹다가 남기는 경우가 종종 있으실 텐데요. 와인을 남기게 되는 경우라면 아마 막상 마셔보니 생각했던 와인이 아니었거나(취향에 맞지 않아서) 또는 한 번에 다 마시기엔 양이 너무 많아서인 경우가 대부분일 겁니다. 이렇게 먹다 남은 와인, 버리긴 아깝고 다시 먹자니 애매한 경험이 있으셨나요? 또는 평소 스페인 와인에 관심이 있거나, 남은 와인을 다시 멋지게 심폐소생 하고 싶은 분들이라면 지금, 이 포스팅을 주목해 주시길 .. 2023. 11. 5. 이탈리아 식전주 문화: 아페리티보, 아페리체나 탐구 역사, 멋진 경치, 입맛 돋우는 요리로 유명한 이탈리아는 "아페리티보(Aperitivo)"라고 불리는 독특한 문화 전통을 자랑합니다. 아페리티보는 해피 아워(Happy Hour)와 비슷하지만 훨씬 세련되며 이탈리아의 라이프스타일과 사교적 활동을 대표합니다. 이번 포스팅에서는 이탈리아 아페리티보 문화의 매혹적인 세계를 탐험하며, 그 역사, 특별함을 구성하는 필수 요소가 무엇인지 알아보고 아페리티보를 진정한 이탈리아식으로 즐길 수 있는 방법을 살펴보겠습니다. 자 그럼 지금부터 다함께 한 손엔 잔을 들고, 이탈리아로 가상의 여행을 떠나 봅시다! 아페리티보의 시작: 역사적인 관점아페리티보의 개념은 이탈리아의 유서 깊은 역사적 뿌리를 가지고 있습니다. 이것은 18세기 후반으로 거슬러 올라가는데, 토리노(Turin.. 2023. 10. 25. 이탈리아 와인의 숨겨진 암호: 라벨 용어 표현 서문: 이탈리아 와인의 숨겨진 암호 이탈리아 와인 라벨을 처음 접한 사람이라면, 라벨에 적혀 있는 내용이 마치 알 수 없는 암호처럼 보일지도 모릅니다. 실제로 라벨 안에는 와인을 이해하는 데 필요한 모든 정보가 담겨 있지만, 이것을 누구나 쉽게 이해할 수 있는 것은 아닙니다. 우리가 평소에 자주 접하는 것도 아니고 사용하는 언어도 달라 라벨에 적혀 있는 말들을 이해하려면 애를 먹기 일쑤입니다. 하지만 이러한 라벨 정보를 읽는 요령을 조금이라도 터득하게 되면, 숨겨진 암호를 해독과 같은 짜릿함과 쾌감을 느끼기도 하고, 미지의 이탈리아 와인 세계로 들어갈 수 있는 문이 열리게 될 것입니다. 지금부터 와인 라벨에서 자주 볼 수 있는 용어와 표현들에 대해 살펴보겠습니다. 1. 라벨 표기의 목적 이탈리아 와인 라.. 2023. 10. 2. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 반응형
