와인 유통기한·소비기한·상미기간: 뭐가 가장 중요할까?
와인 유통기한과 소비기한, 결론부터 말씀드리면 현행법상 별도의 표시 의무가 없어 정해진 기한이 없습니다. 하지만 우리가 정작 중요하게 따져봐야 할 것은 유통기한이 아니라, 와인이 가장 맛있는 시기를 뜻하는 ‘상미기간’입니다. 일반적으로 미개봉 와인의 경우 데일리 와인은 빈티지 기준 3~5년, 고가 와인은 10년 이상을 최적의 음용 기간으로 봅니다. 와인 유통기한, 왜 없는 걸까? 와인을 구매할 때 라벨에서…
